日本酒 カクテルの通販サイト
|
〔キ〕き酒で選んだ日本酒厳選の蔵元94  価格： 1,575円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 木村克己新星出版社この著者の新着メールを登録する発行年月：2000年01月登録情報サイズ：単行本ページ数：238pISBN:9784405096608【内容情報】（「BOOK」データベースより）世界中の酒を友としてきた著者が、「先人の知恵と工夫と地の恵みの結晶である日本酒を、楽しく伝える」本。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 日本酒の基本を知る?日本酒指南（知っているようで知らない?日本酒の基礎知識／日本の伝統の技を知る?日本酒が生まれるまで／おいしい酒には理由がある?米・水・醪のはなし ほか）／第2章 日本酒の味を知る（日本酒の味を分類する／薫酒?香り高いタイプ／爽酒?軽快でな Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒で乾杯！  価格： 2,100円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 商品副データ足で集めた酒情報山本祥一朗技報堂出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2010年01月登録情報サイズ：単行本ページ数：138pISBN:9784765544641【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 身近な日本酒を見直そう（愛飲家の原点は味と値段／環境で変わる酒、肴の味／試飲会が今日に至るまで ほか）／第2章 酒の催事と各種トピックス（5時間で1万2，000人の蔵開き／東国原の名は20年近くも前から／新酒キャンペーンのはじまり ほか）／第3章 蔵元の個性味はどこにあるか（長野県佐久地方／広島県南の15蔵／伊丹から灘へ Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒がわかる本  価格： 1,890円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 商品副データ酒通になれる本！！蝶谷初男三一書房この著者の新着メールを登録する発行年月：1994年03月登録情報サイズ：単行本ページ数：256pISBN:9784380942181【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本酒の作られ方のノウハウから、お酒のあらゆる種類（大吟醸・吟醸・純米・山廃などなど…）がわかる。お酒が大好きな人の本。【目次】（「BOOK」データベースより）第一部 醸造編（蒸米／麹／〓＠68E7〈酒母〉／造り〈醪〉／新酒誕生／生酒誕生／市販／お酒造り・プロセス一覧）／第2部 種類編（普通酒／本醸造酒／純米酒／吟醸酒／“良いお酒選びの第一歩”一覧）この商品の関連ジャンルです Supported by 楽天ウェブサービス |
|
日本酒のすすめ 価格： 1,733円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 橋本毅新井出版社／星雲社この著者の新着メールを登録する発行年月：1992年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：277pISBN:9784795229563【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本酒にかかわる人が、自ら書いた酒のはなし。お薦めの酒（写真）付き。入門書としても最適です。【目次】（「BOOK」データベースより）純米酒を追い求める日々／全製品純米酒化に向けて／おいしい日本酒で楽しい別世界へ／二百三十余場の酒蔵“行脚”／純米酒を造り続ける／伝統的な農に基づく酒を／純米酒を燗で／ソムリエの目から見た日本酒／〓＠46DBき酒に挑戦してみませんかこの商品の関連ジャンルです。本&nbs Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒 価格： 735円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 商品副データ岩波新書秋山裕一岩波書店この著者の新着メールを登録する発行年月：1994年04月登録情報サイズ：新書ページ数：210pISBN:9784004303343【内容情報】（「BOOK」データベースより）口中にふわりと広がる芳醇な香り、するりとすべって五臓六腑にしみわたる爽やかなのどごし…。人を引きつけてやまない日本酒の魅力の裏には、自然の力の絶妙なバランスと、それを最大限生かそうとする蔵人や研究者たちの心意気がある。日本酒の不思議と味わいのポイント、その起源からバイオテクノロジーの現在までを縦横に語る。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 日本酒の今昔／第2章 酒造りの原理／ Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒党の視点  価格： 1,890円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 山本祥一朗技報堂出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2007年02月登録情報サイズ：単行本ページ数：140pISBN:9784765544559【内容情報】（「BOOK」データベースより）蔵元・流通・組合などの催事は、こうして開かれる。足で集めた各地の酒造り最前線情報を公開！酒ジャーナリストの第一線で40年。「日本酒で乾杯推進会議」百人委員面目躍如の最新刊。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 酒の世界はどう変わったか／第2章 蔵元、流通などのデモンストレーション／第3章 こだわりの今後は長期熟成酒か／第4章 日本酒党の嗜好を広げるか、変り種焼酎考／第5章 酒蔵の独自色を全国 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
日本酒の知識蔵  価格： 1,260円 レビュー評価：3.0 レビュー数：2 商品副データ全国の酒造りが分かるエイムックエイ出版社発行年月：2009年12月登録情報サイズ：ムックその他ページ数：152pISBN:9784777915040現在大きく注目されている“日本酒”。本書では日本酒好きが知りたかったことを一冊に凝縮！ 蔵元探訪・地域ごとの日本酒の違い、日本全国イッキ紹介、日本酒を決定付ける2つの要素「水と米」について、日本酒ができるまで、絶対飲んでおきたい特上地酒図鑑、醸造年度で味は変わるのか!?、全国蔵元リスト…etc。この1冊でに日本酒通に。この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の基礎知識  価格： 1,365円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 商品副データ食の教科書エイ出版社発行年月：2010年01月登録情報サイズ：単行本ページ数：205pISBN:9784777915200この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒百味百題  価格： 1,575円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 柴田書店／小泉武夫柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月：2000年04月登録情報サイズ：単行本ページ数：226pISBN:9784388352166【内容情報】（「BOOK」データベースより）知りたいことがすぐわかる！素朴な疑問から専門知識まで。【目次】（「BOOK」データベースより）歴史・文化篇（酒の起源といわれる「口噛み酒」とは何か／日本酒はいつ頃どのようにしてできたのか／清酒が登場したのはいつ頃か ほか）／原料・製造技術篇（水質の日本酒への影響／宮水とは、どのような水なのか／酒造好適米とは、どのような米を指すのか ほか）／種類・味覚篇（日本酒とは、どのような酒を指すのか／日本酒 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
日本酒15，706種  価格： 3,150円 レビュー評価：3.0 レビュー数：1 商品副データ日本全国の日本酒を網羅するデータブック稲保幸誠文堂新光社この著者の新着メールを登録する発行年月：2007年12月登録情報サイズ：単行本ページ数：383pISBN:9784416807972【目次】（「BOOK」データベースより）日本酒の基礎知識（日本酒と清酒／日本酒の種類／日本酒の楽しみ方／日本酒と焼酎の違い／日本酒の製造工程／酒蔵と杜氏／酒林／原産地証明／お酒のルーツ／お酒の小事典）／日本酒データベース（北海道・東北地方／関東地方／信越地方／東海地方／北陸地方／近畿地方／中国地方／四国地方／九州地方）【著者情報】（「BOOK」データベースより）稲保幸（イナヤスユキ）1933年鹿児 Supported by 楽天ウェブサービス |
読んでからじっくり味わう日本酒の風味  価格： 2,100円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 尾形忠義かや書房この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年04月登録情報サイズ：単行本ページ数：246pISBN:9784906124664【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 日本酒の悪しき印象／第2章 「純米酒」「本醸造酒」「吟醸酒」／第3章 水・米・精米・麹・酵母・仕込み／第4章 もとが育てる日本酒のうま味／第5章 杜氏と日本の酒化／第6章 知って飲む健康にいい酒／第7章 利き酒、飲み会にも参加【著者情報】（「BOOK」データベースより）尾形忠義（オガタタダヨシ）1943（昭和18）年7月生まれ。三重県出身。早稲田大学卒業。毎日新聞社地方部、社会部、総合メディア事業局を Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒美人  価格： 1,365円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 島田律子ぴあこの著者の新着メールを登録する発行年月：2004年10月登録情報サイズ：単行本ページ数：175pISBN:9784835609645【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本酒はオヤジ達だけのものじゃない！日本酒スタイリストとして活躍する島田律子が提案する、女性のための日本酒ライフ。敬遠しがちな日本酒基礎知識も初心者向けにやさしく解説。さらに、お肌もつやつや、美肌効果もあなどれない。おすすめ日本酒化粧水や酒粕パックなど、おうちでできる簡単日本酒美容法を紹介した女性日本酒ファン待望の1冊。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 日本酒基礎知識／第2章 日本酒と美の気にな Supported by 楽天ウェブサービス |
Copyright (C) 2010 日本酒 カクテルの通販サイト All Rights Reserved.