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スパークリング酒カクテル 風よ水よ人よ 180ml×5本【natsusake0821】  価格： 1,575円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 風よ水よ人よ サケカクテル ぶどう冷酒 180ml 山梨産デラウェアと長野産コンコードの果汁を絶妙のバランスで日本酒にブレンドしました。 日本酒の旨味と天然果汁の豊かな風味を生かした、軽快なのどごしの新感覚の低アルコール飲料です。食前に食後に、また食中に冷たくしてお召し上がりください。アルコールの入門酒として、また、チューハイやカクテルにはない自然の風味をお求めの方におすすめです。 風よ水よ人よ 純米スパークリング 180ml 炭酸ガスを封じ込めた軽快な味わいとキレのある爽快なのどごしが特長です。 脂っこい料理などとの相性も抜群です。 風よ水よ人よ サケカクテル ゆず冷酒 180ml 純米酒ベ Supported by 楽天ウェブサービス |
「知識ゼロからの」日本酒入門  価格： 1,260円 レビュー評価：4.69 レビュー数：13 尾瀬あきら幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月：2001年10月登録情報サイズ：単行本ページ数：234pISBN:9784344900172【内容情報】（「BOOK」データベースより）大吟醸・純米・本醸造原酒・生酒・山廃…日本酒の？が誰でもわかる、漫画とエッセイで酔わせる至宝の一冊。【目次】（「BOOK」データベースより）序 だまされたと思って日本酒／1章 燗酒に親しもう！?あたためてこそ酒の旨みがみえてくる／2章 さりげなく純米酒?日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ／3章 心も醸す酒造り?造りを知れば旨さ倍増！／4章 出会いの数だけ旨さあり?選ぶポイントを知っていろんなタイプを試し Supported by 楽天ウェブサービス |
愛と情熱の日本酒  価格： 1,890円 レビュー評価：4.5 レビュー数：8 商品副データ魂をゆさぶる造り酒屋たち山同敦子ダイヤモンド社この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：301pISBN:97844789609742006年2月号掲載凱陣、奥播磨、十四代……平成の「名酒蔵」は、新しい感性をもつ若き男たちの魂と情熱により、さらなる進歩を続けている。本書は、蔵元めぐり20 年という気鋭の酒ジャーナリストによる、新日本酒創造の苦闘を追った感動のノンフィクション。やはり日本酒はいい！ （田）味わい、品質、経営、蔵の全てに人生をかけた若き蔵元たちの魂の酒造りが、日本酒の姿を大きく変えた！新時代の気鋭蔵元による物語。 喜久醉、醸 Supported by 楽天ウェブサービス |
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世界一旨い日本酒  価格： 735円 レビュー評価：4.14 レビュー数：7 商品副データ熟成と燗で飲る本物の酒光文社新書古川修光文社この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年06月登録情報サイズ：新書ページ数：228pISBN:9784334033125【内容情報】（「BOOK」データベースより）酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 本当に旨い飲み方／第2章 地酒黎明期の奇跡の出会い／第3章 地酒ブームが遺したもの／第4章 本物の酒の伝承／第5章 本物の酒造りの蔵／第6章 旨い酒が飲める居酒屋、料理屋／第7章 自宅での晩酌とお勧め銘柄／第8章 日本酒復活のシナリオ【著者情報】（「BOOK」データ Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒のテキスト（2）  価格： 1,680円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2 商品副データ産地の特徴と造り手たち 松崎晴雄同友館この著者の新着メールを登録する発行年月：2003年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：166pISBN:9784496034107【内容情報】（「BOOK」データベースより）日本酒の味わいの特徴には、地理的要因だけでなく、歴史的な背景や県民性も深く関わっています。地域固有の気候風土や食文化に育まれた日本酒の産地特性を探る。【目次】（「BOOK」データベースより）1 風土による香りと味わいの違い?日本酒の産地特性を生む要因（気候条件／地理的条件 ほか）／2 産地から見た日本酒?産地の形成と現在の状況（いにしえの銘醸地／現在の銘醸地）／3 酒造り Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒のテキスト（1）  価格： 1,260円 レビュー評価：5.0 レビュー数：3 商品副データ香りや味わいとその造り方 松崎晴雄同友館この著者の新着メールを登録する発行年月：2001年08月登録情報サイズ：単行本ページ数：96pISBN:9784496031489【内容情報】（「BOOK」データベースより）長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり合える、恵まれた時代。“古くて新しい酒”、日本酒の姿・形を知り、好みにあった形で楽しむための参考書。【目次】（「BOOK」データベースより）1 日本酒の香りと味わい?さまざまなバリエーションと楽しみ方（味わいのバリエーション／きき酒の手法）／2 日本酒の造り方?製法の違いからみたバリエーション（原料や工程による違い Supported by 楽天ウェブサービス |
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日本酒がこんなに美味しいなんて！  価格： 1,344円 レビュー評価：4.5 レビュー数：2 商品副データ焼酎・ワインを超える日本酒の魅力高城幸司技術評論社この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年12月登録情報サイズ：単行本ページ数：198pISBN:9784774125695いままで飲んだことない人でも日本酒をおいしく楽しめる方法を、高城きき酒師が、面白くわかりやすく解説しています。超簡単注文パターンや、お勧めの一本の紹介、好きになるためのステップなど、読みどころ満載です。日本酒のイメージが変わります。人生10倍楽しめます。【内容情報】（「BOOK」データベースより）世界一わかりやすい日本酒の本。悩み解決！超簡単注文パターン。料理と合わせて10倍美味しい。【目次】（「BOO Supported by 楽天ウェブサービス |
さらに極める日本酒味わい入門  価格： 1,260円 レビュー評価：4.0 レビュー数：2 尾瀬あきら幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月：2003年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：226pISBN:9784344900486【内容情報】（「BOOK」データベースより）熱燗・ぬる燗・燗冷まし?美味しい温度から、手軽に作れる酒肴レシピまで、食べて飲む極意。蔵元101軒、酒亭130店、酒屋47店の耳寄り情報満載。【目次】（「BOOK」データベースより）温めてうれしい冷やして楽しい?日本酒の味わい（51％が燗酒を楽しんでいるなんて！／指でもいいけど燗どころ ほか）／蔵には蔵の数だけドラマがある?蔵元アンケートが語る日本酒の今（蔵の物語／跡を継ぐことの困難さ ほか）／肴があるな Supported by 楽天ウェブサービス |
日本酒の古酒  価格： 1,575円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 商品副データ古酒・熟成酒・貴醸酒上野伸弘実業之日本社この著者の新着メールを登録する発行年月：2008年08月登録情報サイズ：単行本ページ数：127pISBN:9784408451756【目次】（「BOOK」データベースより）1 ライトタイプの古酒（南部美人 All Koji 2005?（株）南部美人／大吟醸 てづくり七福神 5年酒?菊の司酒造（株） ほか）／2 ミディアムタイプの古酒（天壽 秘蔵大吟醸?天寿酒造（株）／田从 山廃純米吟醸酒?舞鶴酒造（株） ほか）／3 フルタイプの古酒（木戸泉 AFSオールドリザーブ?木戸泉酒造（株）／麗人 酒古里21年?麗人酒造（株） ほか）／4 発酵・熟成の Supported by 楽天ウェブサービス |
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安くてうまい日本酒186選  価格： 1,575円 レビュー評価：4.5 レビュー数：2 地酒スペシャリストの会講談社この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年12月登録情報サイズ：単行本ページ数：127pISBN:9784062158619【内容情報】（「BOOK」データベースより）すべて一升びんで2500円以下。地元の晩酌酒はこれだ。【目次】（「BOOK」データベースより）北海道・東北／関東／甲信越／北陸／東海／近畿／中国・四国／九州・沖縄この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> 酒・焼酎・カクテル Supported by 楽天ウェブサービス |
新世代日本酒が旨い  価格： 819円 レビュー評価：4.67 レビュー数：3 商品副データいま飲むべき全国の36銘柄角川SSC新書風間りんぺい角川・エス・エス・コミュニケーションズ／角川グループパブリッこの著者の新着メールを登録する発行年月：2010年01月登録情報サイズ：新書ページ数：191pISBN:9784047315150【内容情報】（「BOOK」データベースより）いま日本酒は歴史上最高の味になっている。いわば「新世代」の日本酒であるその酒は、「フレッシュでフルーティー。そしてきれいに切れてするりと喉に落ちていく、わかりやすいおいしさ」という共通の味を持っている。「ただ辛いだけの酒」「ベタッと甘い酒」とはまったく異なる新しい酒─。その魅力と、背景にある技術の進化 Supported by 楽天ウェブサービス |
うまい日本酒はどこにある？  価格： 1,575円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 増田晶文草思社この著者の新着メールを登録する発行年月：2004年09月登録情報サイズ：単行本ページ数：230pISBN:9784794213471【内容情報】（「BOOK」データベースより）かつて「三増酒」という劣悪な日本酒が溢れていた時代とは違い、いまでは純米吟醸や大吟醸、『久保田』とか『八海山』といった有名な地酒をどこでも手軽に楽しめる。「いい時代になった」との印象を持つ人は少なくないだろう。だが現実は違う。七三年をピークに清酒の消費量は減少の一途を辿り、焼酎にも抜かれた現在では全盛期の半分近くまでに落ち込んでいる。この十年のあいだに三百数十の蔵が姿を消しており、大手メーカーは軒並みリスト Supported by 楽天ウェブサービス |
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